品嘗陜西美食

直播展示陜西名優產品

“沒想到你們把‘長安’都搬到進博會了，太讓人驚艷了！”11月5日，第六屆進博會國家級步行街人文交流活動陜西展區開幕當天，來自江蘇的觀眾龔莉這樣感慨。

本屆進博會陜西省人文交流活動亮點紛呈：西安老字號、非遺、文化創意類產品向全球展現陜西品牌的厚重歷史與獨特魅力；具有“長安盛世”創意元素的陜西展區，將觀眾帶回到物阜民豐的盛世長安；現場為觀眾打造體驗式、沉浸式、互動式三秦文化消費活動，更是成為此次進博會熱門打卡地。

再現宮殿巍峨車馬喧囂大唐風貌

飛檐斗拱、中國紅、古銅金……走進陜西展區，仿佛穿越到1000多年前的大唐盛世。

本屆進博會陜西展區占地面積360平方米，以“品味三秦·魅力陜西”為主題，以錯落有致的唐風建筑造型結合AI繪制的長安街景插畫，再現宮殿巍峨、車馬喧囂、人群熙攘、栩栩如生的大唐風貌。

為深度還原唐代市井生活場景，活動特設傳統文化技藝演繹環節：有“絲路暢想”“琵琶行”古典舞與現代舞的完美交融；有景致典雅的茯茶茶藝表演；有“唐妞”IP的創始人二喬先生帶來的水墨漫畫表演。

與此同時，大唐不夜城NPC“李白”也在進博會期間現身陜西展區，攜手現場觀眾共同開啟“把酒對月·大唐詩會”，來自長安十二時辰的“楊貴肥”小姐姐現場為觀眾題詞祈福；如果還不過癮，現場眾多華服可供觀眾挑選，“一鍵換裝”穿越到大唐，再與唐果子手作大師一起品鑒“開元雅集”之唐果子下午茶等等……陜西展區創設唐朝市井場景，舉辦各類好玩有趣的互動演繹活動，打造在大唐逛市集的新奇體驗。

46家代表性企業展示300余種商品

本屆進博會集中展示了西安、陜西非遺美食，酒品、茶品、果品、乳品等名優產品，46家全省代表性企業現場展示300余種商品，依托進博會國際化大平臺，助力陜西特色企業持續擴大交流合作、奮力開拓國際市場。

在老字號板塊，來自西安飲食旗下的德發長、春發生、西安飯莊、老孫家、同盛祥5家老字號一字排開，展現了西安美食的獨特魅力。“我們5家老字號‘年齡’加起來將近800歲了，歷史文化底蘊極其深厚，歷經幾百年傳承與發揚，在陜菜的守正與振興中彰顯中國味道！”現場負責人表示。

據介紹，此次5家老字號帶來了近百種商品，不僅有即食的泡饃、陜西面食、仿唐糕點，還依據年輕人的審美重新包裝，吸引不少人駐足觀看。

此外，現場還有傳承千百年的白酒、黃酒、紅酒系列產品，還有暢銷全球的蘋果、獼猴桃以及風靡全國的冰峰飲品、羊乳制品，味形各異的綠茶、紅茶，制作技藝列入世界非物質文化遺產的茯茶等，可盡數品嘗。

向全世界展示和傳播優秀陜西文化

在本屆進博會陜西展區，觀眾能欣賞到多種陜西非遺手工藝品、文物復仿品以及文化創意類衍生品，國家級非遺耀州瓷、咸陽茯茶以及始于西周早期在方寸樹葉上精雕細琢的非遺葉雕也都悉數亮相。

“陜西展區是我見過最美的展區，希望西安和陜西的優秀傳統文化能夠傳遞得更遠。”山東聊城參觀者趙光舉打開手機照片告訴記者，今年8月29日他在陜西出差，慕名來到西安大唐不夜城、長安十二時辰、大明宮國家遺址公園等地參觀，陜西和西安豐富的人文歷史和獨特的民俗文化讓他癡迷，千年古都西安歷史與現代交織融合，美食與文化相映生輝讓他感動，“值得每個國人都要來一次！”

講好陜西故事，傳播陜西文化。三秦兒女滿懷熱情奔赴每一屆“進博之約”，通過進博會搭建的國際交流互動平臺，向全世界展示和傳播優秀陜西文化，在提升“陜西老字號”公共品牌影響力和美譽度的同時，培育更多“新國潮”陜西品牌，充分展現陜西文化傳承與發展的豐碩成果。

編輯：呼樂樂